Салехардское предприятие наращивает объемы

ВАА-Агро увеличило поголовье крупного рогатого скота – из Свердловской области на Ямал привезли 30 дойных коров и четыре быка-производителя.

Предприятие обеспечивает молочной продукцией жителей Салехарда и Приуральского района. Завод выпускает цельное молоко, кефир, йогурт, творог, сливки и сливочное масло.

Продукция поставляется в розничные магазины и социальные учреждения окружной столицы.

Цех по переработке молока находится в Салехарде, собственный животноводческий комплекс предприятия – в селе Аксарка. Каждое утро партия свежего молока доставляется в город.

Чтобы повысить объемы выпускаемой продукции было принято решение увеличить поголовье буренок. Сейчас в животноводческом комплексе содержатся 328 голов крупного рогатого скота. Благодаря пополнению в сутки в столице ЯНАО начнут перерабатывать до полутора тонн сырья.

“Продуктивность новых коров, судя по удоям их матерей, за первую лактацию должна быть на уровне 3500 - 4000 кг в год. Сейчас привезенный скот чувствует себя хорошо и проходит адаптацию к северным условиям”, – рассказал заведующий фермой Денис Трусов.