Производственный процесс в регионе пройдёт на 16 сертифицированных комплексах. В Ямальском и Приуральском районах уже начали работу. В течение следующих недель к ним присоединятся предприятия других муниципалитетов.
В Тазовском районе убойную кампанию откроет 8 ноября ООО «Ажаар» в Антипаюте, затем к работе приступят ООО «Тазовские олени», СПК «Тазовский».
Предприятия, расположенные в Пуровском, Шурышкарском районах, начнут заготавливать оленину в третьей декаде ноября, когда реки покроются льдом и подгон животных станет безопасным. Последним – в декабре – к кампании присоединится ООО «Возрождение» из Ныды Надымского района.
Все процессы проходят с соблюдением ветеринарных требований. К заготовке допускаются олени, прошедшие обязательные профилактические процедуры и маркировку. На вырабатываемую продукцию оформляются ветеринарные сопроводительные документы.
Читай, смотри и слушай наши новости на медиаплощадках:
Свежие комментарии